Холодильный переулок, дом 5
Метро Тульская
info@rhbanket.ru
Электронный адрес
+7 (495) 021 77 55
Контактный телефон
Заказать звонок

Если у Вас скоро важный праздник, и Вы хотите организовать по этому случаю банкет, Вам нужно знать, что есть несколько видов банкетов. Знание того, что виды банкетов разнообразны, поможет Вам выбрать, какой вид застолья подойдет именно для Вашего торжества и даже поможет сэкономить, на случай, если бюджет планируемого банкета не слишком грандиозен.

Итак, что же собой представляет банкет? Мы издавна привыкли к такому определению званых обедов. Главные события в нашей личной и общественной жизни отмечаются различными видами банкетов. И что делает празднество изысканным – это, конечно же, искусно оформленные столы и аппетитные блюда.

Познакомимся вплотную с банкетами, фуршетами, коктейлями, чтобы быть всесторонне просвещенными в данной теме. И уж когда будете организовывать следующее свое торжество, то попробуете самостоятельно составить план любого из видов банкета.

Уясним, что в зависимости от уровня сервиса существуют такие виды банкетов:

Банкет с полным обслуживанием. Это обычно крупные торжества, официальные мероприятия: посещения различного рода общественных деятелей и целых делегаций, презентации, конференции, выставки. Для банкетов с полным обслуживанием четко составляются списки приглашенных, утверждается меню, рассматривается порядок посадки гостей. Все блюда меняют квалифицированные, знающие свое дело официанты. Главнейшими направлениями, характеризующими данные виды банкетов, являются: строгое соблюдение правил расстановки посуды, сервировки и норм этикета.

Банкет с частичным обслуживанием. Этому виду застолья отдают предпочтение в ситуациях, когда нужно провести неофициальное мероприятие, семейное торжество, свадьбу, выпускной бал. Приглашенные устраиваются свободно и непринужденно. Хоть соблюдение всех тонкости сервировки стола и не меняется, а специально приглашенные люди могут только выполнить оформление стола, не оказывая услуг обслуживания.

По форме организации банкеты подразделяются на такие виды, как:

Фуршет. Данное название произошло от французского «a la fourchette», что дословно переводится «на вилку». И, так и есть, при фуршете приглашенные гости используют в основном один столовый прибор – специальную вилочку. На столах нет ни ножей, ни ложек и для многих это комфортнее, чем классические виды банкета.

Банкет-коктейль. Это еще легче: абсолютно отсутствуют столовые приборы – разве что только шпажки. На столы на банкет-коктейле подают легкие закуски, такие, как: мини-шашлыки, канапе, волованы, тосты, тарталетки, блинчики, фрукты. Простая и абсолютно не напряженная атмосфера банкета-коктейля удобна для проведения конференций, совещаний, деловых встреч.

Банкет-чай. Праздник для почитателей шоколада, выпечки, десертов, первосортного чая и натурального кофе. Чайный банкет проводится по любому удобному случаю и проходит впечатляюще тепло, поистине как дома. Для сервировки на банкет-чай необходимо: десертные ложечки, щипцы, вилочки, чашки, блюдца, розетки для варенья и меда, подносы.

Комбинированный банкет. Этот вид банкета очень распространенный и часто заказываемый. Он может сочетать в себе несколько видов банкетов. Проводится чаще всего по одному и тому же поводу, но используется сразу нескольких помещений. Классический банкет, коктейль, фуршет – такое примерное профессиональное сочетание мероприятий.

Вот каково разнообразие видов банкета. Любое личное торжество или общественное официальное событие можно провести по индивидуальному плану. Определитесь с выбором, что бы Вы хотели: банкет, фуршет или коктейль – и позвоните нашим менеджерам. Менеджер нашего банкет центра досконально расскажет о том или ином виде банкета, даст профессиональный совет в частном порядке. У нас можно заказать банкетный зал и фуршетный зал на торжество любого масштаба.

Безусловно, организация банкета каждого вида требует особых знаний, опыта и сноровки. Если Вы прежде мало сталкивались с организацией, скажем, банкет-чая или любого другого вида банкета, то, конечно, лучше заказывать оформление и обслуживание торжества у истинных профессионалов. Звоните консультантам нашего заведения прямо сейчас, если нужно организовать банкет. Уж мы-то знаем всё о праздниках и поможем Вам организовать все виды банкетов недорого, вкусно и лучше всех!